Masalliiqlar:
Tuhum-6 ta
Un-4 piyola
Tvarog- 400 gr
Shakar-1 piyola
soda va uksus

Tayyorlash:
Tuhum sarig'idan ajratilib oqi ko'pirtiriladi, shakar va tuhum sarig'iyam qo'shiladi' uksus bilan o'ldirilgan sodani solib keyin tvarog va unniyam qo'shib hamir qoriladi. 20 daqiqa tindirilgan hamirdan yong'oqdek kattalikda zuvalachalar yasaladi. Dum dumaloq yong'oqchalarni manniy yormasiga botirib, qizigan yog'da pastroq olovda qizarguncha qovuriladi. Manniy yormasiz ham qovursa bo'ladi.