Kerakli massaliqlar: 1. 2 stakan un 2. 3 ta tuxum 3. 200gr sariyog 4. 100gr shaker 5. 3 osh qoshiq mak 6. 1 choy qoshiq razrixitel 7. 200gr saxarniy pudra
Tayyorlanishi: 1.3 ta tuxum oqini 100 gr shakar bilan kopirtirib olamiz. So`ng ustiga 3ta tuxum sarigini va eritilgan sariyogni solib kopirtirishni davom etamiz. Aralashma ustiga razrixitel va unni solib tayyor xamir bolgunicha aralashtiramiz 2.Xamir tayyor bolganidan so`ng oz qismini bir idishga solib ustiga 3 osh qoshiq makni solib aralashtiramiz. 3.Tayyor xamirni qolipga tushuramiz,song ustiga makli massani solamiz.Ular ustiga olchalarni terib chiqamiz. 4. Gaz pechiga 40 daqiqaga o`rta olovda pishiramiz 5.Pishib chiqqan keksni ustiga saxarniy pudra sepamiz va likopchaga kesib qoyamiz
YOQIMLI ISHTAXA.!!!
|