Masalliqlar:
Tuhum – 8 ta
Qiyma – 1 kosa
Gulkaram – 1 ta
Yog’ – 1-1.5 cho’mich
Piyoz – 2 ta

Tayyorlsh:
0.5 kg qiymaga 0.5 piyola nomokop qo’shib majag’laymiz va qizigan yog’siz tovaga solib yahsilab qovuramiz.
Quymog’i: 8 ata tuhumni 2 osh qoshiq un ozgina tuz bilan aralashtiramiz. Tovaga 1 cho’mich yog’ solib qzidiramiz va to’g’ralgan piyozni solib qizarguncha qovurildai va usatiga tog’ralgan gulkaramni solib ustiga qovurilgan qiymani solib ustiga gilkaramni qolganini solib ustiga jamma quymoqni bir tekkis quyib 20 daqida dimlanadi.
-----> yog’
-----> gulkaram
-----> qiyma
-----> gulkaram